Самый дорогой ресторан Екатеринбурга

Троекуровъ Самый дорогой

Если Вам нужно вызвать восхищение друзей, родственников или коллег по бизнесу, тогда пригласите их в ресторан «Троекуровъ». Это заведение не оставит равнодушным даже изысканного гурмана.

Многие жители Екатеринбурга и гости города в восторге от этой трапезной, чем делятся как на официальном сайте http://troekurov.ru, так и на различных городских ресурсах. О нем пишут ресторанные критики, о нем снимаю телепередачи («битва ресторанов»), а однажды здесь обедал президент России Дмитрий Медведев и канцлер Германии Ангела Меркель.

Как выглядит самый дорогой ресторан Екатеринбурга?

Находиться «Троекуровъ»на улице Малышева, 137, и безусловно является красивым и фешенебельным строением. Экстерьер заведения представляет собой двухэтажный особняк в стиле аристократического дворянства. Здание современное, но продумано и спроектировано в лучших традициях архитектуры начала ХIX века.
Внутреннее обличие помещения продолжает внешний ансамбль, и взору гостей открывается интерьер роскошной купеческой усадьбы. Центральное место и магнит для глаз  это массивная барная стойка с неизменным фарфоровым самоваром. Шикарная мебель Александровской и Николаевской эпох создает необычайную атмосферу уюта и комфорта, а исключительный подлинный антиквариат дополняет совокупность роскоши и лоска. Живой камин приглашает к себе погреться и утонуть в, огромного размера креслах, с бокалом коллекционного вина или старого доброго виски. Элегантное старинное пианино и библиотека еще больше наполняют все пространство аурой непринужденности и покоя.

Как принимают?

Учреждение рассчитано для приема до 80 гостей за одним столом, под что была отведена одна из прекраснейших банкетных зал Екатеринбурга. Здесь можно устроить:

  • помпезную встречу;
  • пышную вечеринку;
  • детский праздник;
  • свадьбу;
  • юбилей;
  • всевозможные грандиозные торжества;
  • тихий семейный обед;
  • романтический ужин на двоих.

Пребывание не ограничится застольем, ведь заведение сотрудничает с партнерами, которые выручат в оформлении зала (для свадеб), создании развлекательной программы, а также подборе артистов.
Состав ресторации подсобит Вам в выборе формата мероприятия:

• Фуршет
• Банкет
• Кофе-брейк
• Обед
• Ужин
• Шведский стол
• Барбекю
• Фреш бар
• Коктейль

Шефповар подберет соответствующее застолью меню и поможет с определиться с блюдами, учитывая все пожелания клиента.

Сомелье — подберут подходящие под меню вина и другие алкогольные напитки, а для ценителей табака есть сигарная карта. Кроме всего перечисленного изобилия услуг, ресторан предоставляет выездные трапезы.
Отдельного внимания заслуживает вежливый и профессиональный персонал, облеченный в старобытные платья.

Что подают?

Пик наслаждения воплощен в несравненных кушаньях традиционной русской кухни, французской классики и высокой гастрономии. Шеф-повар самостоятельно заготавливает овощи и мясо, тщательно подбирая каждый ингредиент по строгим критериям. Еда здесь очаровывает не только своим благоуханием и вкусом, но и превосходной подачей, сравнимой с произведениями искусств.
В меню вы найдете незабываемые яства:
• Строганина из муксуна (подается с 4 видами соли);
• Салат с груздями;
• Салат с ростбифом;
• Пельмени с белыми грибами (подаются со сметаной);
• Спинка косули на гриле со шпинатом и брусничным взваром;
• Телятина с соусом, зеленью и каперсами;
• Гребешки с пюре из брокколи;
• Эскалоп фуагра с соусом голубики;
• Котлета из щуки на подушке из порея
• Филе перепелки с пюре из топинамбура и соусом фюмэ;
• Творожная пасха с земляничным вареньем;
• Сорбет;
• Брусничный морс.

И это только несколько шедевров от маэстро этого заведения – шеф-повара Михаила Ковалева.
Можно бесконечно долго восхищаться и наслаждаться пребываем в этом уголке, соединяющем в себе все самое высокое, изумительное, фешенебельное и пафосное. Здесь дорого, но вся гамма услуг, от бронирования столика и до оплаты заказа, того стоит!

Самое дорогое