Каждый из самых дорогих ресторанов Уфы имеет свою изюминку. Различается дизайн интерьера, меню. Объединяет все заведения высокого класса трогательное гостеприимство, которое свойственно широкой русской душе.
Самый дорогой ресторан в Уфе с русским размахом
Самый дорогой ресторан в Уфе называется «Щепка». Полный обед с тремя блюдами, салатами, алкоголем здесь обходится в 2 500 рублей.
Обеденный зал оформлен в русском стиле:
- роспись «хохлома» на посуде;
- красные скатерти;
- потолок, напоминающий хворост;
- деревянные добротные стулья.
Да, и меню тут исконно русское, дворянское. Высшую оценку у посетителей имеют вкуснейшие первые блюда. Посетителям ресторана предлагаются:
- рыбная классическая уха;
- борщ,
- русские кислые щи.
Столь же богаты и вторые блюда: пельмени, манты, котлеты, гарниры из каш. Блюда подаются горячими, свежими; их готовят из натуральных продуктов без добавления искусственных ингредиентов.
Ориентация на бизнесс
Особое место занимают деловые обеды. В меню традиционно включены:
- салаты;
- первые блюда;
- вторые блюда;
- выпечка;
- чай.
Главное преимущество деловых обедов – цена. Полный рацион обходится всего за 300 рублей. Готовят блюда к назначенному часу, как раз к началу обеденного перерыва в городских офисах. Находчивая задумка владельца ресторана реализована на сто процентов. В «Щепку» ходят обедать многие офисные работники.
Античное величие в Уфе
Совсем иного толка самый дорогой ресторан в Уфе – Империя. Средний счет здесь обходится в 1 800 рублей.
Ресторан шикарно оформлен. В вестибюле, у входа в помещения для посетителей могучие атланты удерживают на плечах потолок. Обеденные залы украшены:
- античными колоннами,
- лепниной,
- статуями древнеримских богов.
Нежные пастельные оттенки сочетаются с бронзовой отделкой. Широкие металлические светильники, большие вазы, вензеля дополняют античный интерьер. Торжественность обстановки подчеркивают белоснежные скатерти, салфетки, полная сервировка изысканной посудой. Окна украшают драпированные массивные шторы. Вся мебель одета в добротные чехлы.
Под стать обстановке и меню. Тут подают настоящие классические ресторанные обеды. Преобладает русская, европейская кухня.
Посетители могут заказать блюда из рябчиков, куропаток, парной телятины. В Империи подают изысканные салаты и закуски, запеченное мясо и овощные изыски. Алкоголь только марочный.
Для детей, людей с особенным рационом предусмотрено отдельное диетическое меню.